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RULEI VIÑA BARRACALLO 2012

Chenin Blanc Fermentado en Barrica

¡Este vino blanco es único y exclusivo en Rioja!.  Te sorprenderá con respecto a cualquier otro blanco de Rioja.

Proviene de unos pocos renques de Chenin Blanc de Viña Barracallo plantados  con permiso experimental en 1985

Producción de 1200 botellas.

Variedad: 100% Chenin Blanc

Crianza: 5 meses en barricas nuevas de roble francés de 225l.

Elaboración: Estrujado sin despalillar. Fermentado en barrica con sus lías a baja temperatura con batonnage diario.

Cata: Color amarillo pajizo, olor evolucionado a fruta y dulce con tonos de pera madura, miel y compota. Seco, intenso, untuoso y de larga persistencia.

Nivel alcohol: 13º Vol

Calificaciones: 90 puntos Peñín 2019

Todos nuestros vinos son artesanales con la menor intervención posible. Pueden presentar posos o sedimentos, como resultado de su mínimo filtrado y como muestra de su calidad.

Contienen sulfitos.