Variété : Tempranillo 85% Cabernet-Sauvignon 15%
Vieillissement du vin: 18 mois en barriques de chêne français et américain (50%-50%) de 225l.
Elaboration: Broyé sans être égrappé, directement mis en cuve de fermentation. Elevé avec les grains entiers dans des cuves en béton.
À la dégustation: Couleur rouge rubis intense avec des touches de couleur tuile. Des arômes toastés avec des notes de café et de cacao. Structuré, tanins doux et une grande persistance.
Niveau d’alcool: 14º Vol
Prix: Médaille d’argent au Challenge Internacional Du Vin 2015 du Bourg (Francia).