Variété: Tempranillo 85% Cabernet-Sauvignon 15%
Vieillissement du vin: 12 mois dans barriques neuves de chêne français de 225l.
Elaboration: Broyé sans être égrappé, directement mis en cuve de fermentation. Fermentation avec grains entiers dans des cuves en béton. Malolactique en barrique.
À la dégustation: Couleur rouge rubis intense avec des touches de couleur tuile. Notes de charcuterie, feu de camp et café. Très moderne, tanins doux avec un arôme chêne toasté très prononcé.
Niveau d’alcool: 14º Vol
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