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RULEI VIÑA BARRACALLO

EDITION SPECIALE 1,5L 2011

Provenant d’une sélection de barriques françaises, ce vin a évolué pour se convertir en un vin exquis, très moderne et de grande longévité.

Édition spéciale de 800 bouteilles de 1,5 litre.

Variété: Tempranillo 85%  Cabernet-Sauvignon 15%

Vieillissement du vin: 24 mois dans une sélection spéciale de barriques de chêne français de 225l.

Elaboration: Broyé sans être égrappé, directement mis en cuve de fermentation. Fermentation avec grains entiers dans des cuves en béton. Malolactique en barrique.

À la dégustation: Couleur rouge rubis intense avec des touches de couleur tuile. Notes de charcuterie, feu de camp et café. Très moderne, tanins doux avec un arôme chêne toasté très prononcé.

Niveau d'alcool: 14º Vol

Évaluations: 90 points Tim Atkin 2019

Tous nos vins sont artisanaux impliquant le moins d’intervention possible. Ils peuvent présenter du dépôt et des résidus, comme résultat d’une filtration minimum et reflète la qualité du vin.

Ils contiennent des sulfites.