by ADRIÁN MORENO LLORENTE
Une pierre précieuse parmi les rochers
LA PHILOSOPHIE RULEI
En cultivant la vigne en prenant en compte toutes ses caractéristiques, son évolution, sa condition et, surtout, en respectant sa production.
En mettant en place une viticulture durable, respectueuse de la biodiversité et des ressources naturelles.
En élaborant seulement les meilleurs millésimes mais également en valorisant particulièrement la maturation de chaque variété.
D’autre part, Rulei prend le temps de sélectionner méticuleusement les raisins et de veiller à leur conditionnement lors du transport afin de conserver toutes leurs propriétés qualitatives.
Le résultat : des vins de sensations inattendueset dotés d’une identité unique.
Vous serez surpris que ça soit un Rioja!
Les Vignes
La vigne est l'âme du vin. Les vins de Rulei expriment la singularité de leur terroir à chaque dégustation.
La Cave
L'auteur, Adrián Moreno Llorente, cultive personnellement les vieilles vignes que sa famille lui a transmises.
QUE SIGNIFIE RULEI?
Il est le protagoniste d’une histoire médiévale très souvent oubliée.
C’est un rubis qui, selon la légende, fut arraché de la couronne de la vierge de la cathédrale Santa María la Real de Nájera, après la bataille de 1367, par le «Prince Noir», Edouard de Lancaster, prince de Galles, après le non-paiement pour ses services au Roi Pedro I «Le Cruel» de Castilla.
Depuis 1838, le Rulei est incrusté au centre de la couronne impériale de l’Etat Britannique, forgée pour la Reine Victoria.
Cette pierre précieuse nous inspire de par sa couleur et la richesse de ses nuances, des sensations que nous tentons de transmettre à travers notre vin qui est le bijou du fruit de notre travail.
PRIX NOTABLES
90 POINTS TIM ATKIN 2019
